Receta: fideos a la cazuela

Los fideos a la cazuela es un plato típico de la “cuina” catalana. La receta que vais a descubrir es de mi suegra, la Sussi. Su talento culinario y pasión por la cocina tradicional catalana ha hecho de este plato un clásico en la familia.

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Receta: albóndigas con guisantes y alcachofas

Todas las mamas o yayas catalanas tienen su receta de albóndigas. Hoy os comparto la receta de mi suegra, la Sussi. Su pequeño toque son los trozos de alcachofas. Hace de este plato una comida perfecta para llenar muchas bocas o si sobra, congelarlo para una próxima vez.

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